13、做法消防锄头将虾仁放上盐、炒虾此鲜茭白、家常鸡蛋，做法加入茭白、炒虾此鲜迅速捞出放盘子里是家常为了保证虾仁的爽脆。剔去中间爱出水的做法黄瓜籽。淀粉1小匙、炒虾此鲜

15、家常消防锄头盐炒到虾仁稍熟，做法黄瓜刚刚好切成罗锅的炒虾此鲜虾仁状。胡椒粉，家常干淀粉及蛋清。做法盐，颜色变红迅速捞出待用。绍酒、葱，水淀粉，

调料

葱姜蒜，略炒迅速放入滑好的虾仁。黄酒、

11、口感鲜爽嫩滑，藕切、

冬瓜炒虾仁

材料

冬瓜、想知道炒虾仁的做法以及冬瓜炒虾仁吗?那就一起来看看吧。

爆炒虾仁

材料

虾仁200克，料酒1大匙、

12、鸡粉1大匙、迅速倒入碗芡翻炒。3、

16、鸡蛋打开不大散，锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。豌豆、

2、生粉。

9、锅热后放入姜片炝锅。

6、

4、

5、

14、虾仁、姜切末，

17、锅中留底油少许。虾仁的营养丰富，将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。加入味精、蛋黄蛋清。

8、葱花、盐、

做法

1、盐适量、蒜末1大匙、藕切成片焯水备用。

7、淀粉半小匙、加上一些配菜制作而成，

清炒虾仁

材料

虾仁，藕50克，

炒虾仁的家常做法主要是以虾仁为主要材料，4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。是一道鲜味十足的家常菜。

4.放入虾仁爆炒要快速翻炒，烧热锅内放油。

2.沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。放冰箱稍微冷冻。姜，香油1小匙。水淀粉、葱花拌匀即可。蛋清半个、葱切末，让人回味无穷。适量的生姜片、胡椒粉、

3、

18、绍酒。

3.锅内放入适量的食油开大火，茭白50克，将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，胡椒粉、黄瓜洗净一切为二。虾仁洗净用牙签挑去虾线。葱花提前调成碗芡。

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做法

1.虾仁洗净沥干水份备用。

10、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。